Menu Buka Puasa itu Bukan Takjil, Tapi Iftar [puasa hari ke-3]

Hampir sebagian besar kaum muslim di Indonesia, memahami kata takjil sebagai makanan atau minuman ringan untuk berbuka puasa. Sebenarnya istilah yang benar tentang menu untuk berbuka puasa bukan takjil, tetapi iftar. Sampai hari ini, pemahaman salah tentang takjil masih terus berlangsung. Takjil berarti menyegera (kamus Al Munawwir hal 900). 

Takjil dalam konteks berpuasa, bila diadaptasi kedalam bahasa Indonesia mengandung arti menyegera berbuka puasa saat tiba waktunya (jangan ditunda-tunda). Takjil adalah bahasa Arab yang artinya penyegeraan, bersegera. Takjil berasal dari kata dasar ajjala, yu’ajjilu yang berarti menyegerakan atau mempercepat. Takjil adalah kata kerja, bukan kata benda. Jadi, arti kata takjil bukan makanan atau minuman.

Kata yang tepat untuk menyebut makanan dan minuman saat berbuka puasa adalah Iftar. Dalam kamus KBBI, kata iftar diadaptasi dari bahasa Arab yang berarti berbuka puasa. Iftar menggambarkan makanan dan minuman, termasuk makanan utama seperti nasi dan lauknya. Jadi, iftar adalah kata benda yang merujuk kepada makanan atau minuman.

Iftar merupakan salah satu bentuk ibadah di bulan Ramadhan. Ada beberapa komunitas muslim di Indonesia yang menyediakan makanan dan minuman untuk umat muslim yang akan berbuka puasa. Umat muslim percaya bahwa memberi makan dan minum orang yang akan berbuka puasa merupakan salah satu bentuk amal ibadah yang dipraktikkan Nabi Muhammad SAW.

Menyegera berbuka puasa (tidak ditunda-tunda) mengandung nilai ibadah. Rasulullah SAW bersabda, “Manusia Senantiasa berada dalam kebaikan selama mereka menyegerakan berbuka.” (HR Bukhori & Muslim). Berdasarkan hadist nabi, para ulama di Indonesia menjadikan takjil sebagai ibadah sunah yaitu menyegera berbuka puasa ketika azan Maghrib tiba sebelum mengerjakan hal lain seperti berwudhu, sholat Maghrib dan sholat sunah. 

Dari Salman bin Amir Radhiyallahuanhu, Rasulullah SAW bersabda, ”Bila kalian berbuka puasa, maka berbukalah dengan ruthab karena ruthab itu barakah. Kalau tidak ada ruthab, maka dengan air karena air itu mensucikan.”(HR Abu Daud dan At-Tirmizy). Ruthab adalah buah kurma yang masih muda, segar, berair, dan tentu saja menyehatkan.

Cara terbaik berbuka puasa ialah tidak makan dan minum berlebihan. Berbuka puasa akan lebih nikmat bila diawali dengan makan antara dua sampai tiga buah korma atau makanan ringan. Kemudian diiringi dengan menikmati minuman manis yang hangat. Kudapan ringan iftar akan membuat sistem pencernaan tubuh bekerja dengan baik dan membuat kondisi fisik tetap sehat selama berpuasa. 

Sedangkan jenis lauk yang bisa dipilih sebagai makanan utama, bisa daging sapi, ayam, telur atau ikan yang sudah diolah dalam berbagai bentuk aneka masakan. Akan lebih baik lagi kalau lauk-pauk itu dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Health Promotion Board (HPB) merekomendasikan salah satu makanan terbaik untuk berbuka puasa, diantaranya ialah makan dua porsi sayur dan dua porsi buah setiap hari. Selamat berbuka puasa. Wassalam.

Selamat berbuka puasa….[ Wawan Kuswandi ]

www.facebook.com/INDONESIAComment/
plus.google.com/+INDONESIAComment
@wawan_kuswandi
Indocomm.blogspot.com
#INDONESIAComment
Deenwawan.photogallery.com